净菜配送的内容及发展趋势

　1.净菜加工上市销售净菜经择、清洗、无菌包装直接出售。
 
　　2.净菜配送服务针对一日三餐,做到荤素搭配合理、品种齐全、原料新鲜、统一包装、香料佐料备齐。
 
　　3.家庭服务社会化阶段根据消费者的需要,净菜配送并不于肉、蛋、菜的配送,发展多元配送,主食、饮料、水果、其它生活用品等的配送。
 
　　4.在净菜配送的同时,结合社会的发展,消费者的需求进行多层次的配送服务,是净菜社会化发展的必然趋势。
 
　　5.净菜加工的工艺流程一般是:蔬菜→选择→清洗→消毒→无菌水漂洗→风干→切→称量→包装→贮存→配送。