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蔬菜配送

所属分类:净菜配送

点击次数:

发布日期:2020/04/02

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净菜配送

       就目前的市场形势来看,净菜配送的发展前景一定比较广泛,而且这些菜都是搭配好的,大家买回去直接炒着吃就可以了,还不用洗涮,尤其是现在人们多半去超市购买东西,那么对于超市来说销量一定比较大,所以说超市净菜配送有商机,人们也都乐意去购买。 

      新鲜疏菜如果太脏,把虫叶、烂叶、脏叶大致清理一下,千万不要浸泡;如果是在菜市场买的菜(菜贩为了菜压称和诱人,会把菜浇巨多的水)我们可以将水稍微甩甩,但不要甩太干;如果是在超市买的菜,菜本身会非常干,就必须为它点点水,水不能点太多,多了容易烂; 然后将其放入保膜袋或食品袋中,封口不要封得太死,留点呼吸口,让它能呼吸,如果能够产生对流是好的,分几处多扎几个小口就可以达到对流。这样可以保持蔬菜大叶菜里面的水分不会那么快地蒸发,而且得到呼吸,肯定新鲜啦!

  另外“绿叶青菜”在冰箱里面存放的位置非常重要,根部朝下放入冰箱冷藏室,可有效延长保存时间,留住新鲜。 

  冬季购买的韭菜、蒜黄等青菜,如果一时吃不完,可用新鲜的大白菜叶子包好,放在阴凉的地方,可保鲜数天。

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