如何保证配送的食材安全无害？

我们构建了完善的食品安全管理体系（Food Safety Management System）。对供应商进行严苛的资质审核（Qualification Audit）和筛选，索要相关的检测报告和资质证明。在仓库和配送中心配备先进的检测设备和专业的检测人员，对食材进行全面的安全检测，涵盖农药残留（Pesticide Residue）、重金属等关键指标。严格遵循食品安全法规和标准，建立健全的可追溯体系（Traceability System），一旦出现问题能够迅速追溯源头并采取有效措施。