食堂承包服务承包合同的核心条款有哪些？签订时需注意哪些坑？

签订时需重点规避以下“坑”：一是模糊条款陷阱，如“餐标按市场行情调整”未明确调整幅度与流程，需补充“调整前需提前15天书面通知企业，双方协商一致后方可执行”；二是责任划分不清，需明确“因承包方食材问题导致的食品安全事故，由承包方承担全部赔偿责任”，避免出现“双方共同承担责任”等模糊表述；三是隐藏费用，需明确“水电费用由哪方承担”“设备维修费用归属”，避免后续出现额外收费；四是续约与解除条款不清晰，需明确续约的条件（如服务满意度达标）、解除合同的提前通知期（如提前30天书面通知）及违约金计算方式；五是资质担保条款，需要求承包方在合同中承诺“资质真实有效，若存在虚假资质，企业有权解除合同并要求赔偿”。签订前建议咨询专业律师，审核合同条款，确保合法权益。