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餐饮知识

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  • 食堂承包厂家和你一起探讨五谷杂粮养生的意义?

    食堂承包厂家和你一起探讨五谷杂粮养生的意义?五谷是指:稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类,同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,而五谷杂粮也泛指粮食作物,所以五谷也是粮食作物的统称。&nb
    发布时间:2020-07-09   点击次数:26

  • 秋冬食堂承包公司教你如何养生?

    入秋后,天气逐渐变得干燥起来,“燥”也就成为了秋季的主气,中医称之为“秋燥”和“上火”,“秋燥一般可分为温燥和凉燥。”秋燥容易影响和损伤肺,因此,秋天一定要防秋燥,才能养肺
    发布时间:2019-11-19   点击次数:113

  • 怎样才能满足食堂承包服务顾客更高的需求

    怎样才能满足食堂承包服务顾客更高的需求一,菜品好是满足顾客高层次要求的关键所在  人们能不能认可这家餐饮店,饭菜的质量起到了决定性作用。很多餐饮店为了招揽客人,推陈出新。一些餐饮店还专门建立了菜品研发部门,研发人们喜欢吃的菜肴。有一个刚开业
    发布时间:2019-11-12   点击次数:125

  • 有益女性皮肤健康的养生食物

    有益女性皮肤健康的养生食物1.苹果苹果是种低热量食物,每100克只产生60千卡热量;苹果中营养成份可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称,有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。
    发布时间:2019-11-05   点击次数:108

  • 如何确保快餐配送饭菜质量?

    如何确保快餐配送饭菜质量?●米饭:使用江苏或东北等产地的优质大米,使饭的口感、色泽、饭香味等达到可口。●聘请多年经验的川、湘、粤
    发布时间:2019-10-30   点击次数:112

  • 用眼时间长,你需要这些护眼方法!

    长时间对着电脑、手机、书本等,用眼过度通常会引起眼疲劳,会使眼睛干涩,刺眼,视物不能很快聚焦,出现很多不是症状,严重还会引起其他的眼部不适,接下来就来介绍眼睛疲劳怎么缓解。一、保护眼睛的
    发布时间:2019-10-21   点击次数:88

  • 不同人群适合哪些早餐

    无锡壹百度餐饮管理服务有限公司为消费者提供的贴心的服务,不同人群适合哪些早餐。对于快餐分销中不同人群的早餐,也有许多观点。让我们来看看“快餐配送中不同人群吃哪种早餐,吃哪种午餐盒,工作人员喝哪种茶更好”。
    发布时间:2019-10-10   点击次数:83

  • 警惕四季豆易中毒的吃法 教你烹饪四技巧

    四季豆是我们餐桌上的常客,但因为食用四季豆中毒的新闻却时有发生。根据广东历年食源性疾病监测报告显示,1月份因四季豆引起的食物中毒,通常占该月份中毒总起数的50%以上。如何烹饪四季豆才安全呢? 
    发布时间:2019-08-22   点击次数:86

  • 吃黄色食物 养出好气色

    皮肤不好很多时候跟我们的日常行为有很大关系,如经常熬夜、饮食不健康、压力过大、不常锻炼等,日常生活中可以通过饮食来调理皮肤的状况,根据皮肤的状况选择相应的食物来经常食用,也能帮助养出好气色,下面看看这些黄色食物如何帮我们养出好气色吧!1.
    发布时间:2019-08-06   点击次数:92

  • 冻鱼保鲜保营养吗

    最近关于活鱼的事儿备受关注,而当活鱼玩失踪的时候,内心感到最忐忑的恐怕应该是——冷冻鱼。毕竟,国人在“吃”这件事情上从来都是条条大路通罗马。当活鱼买不到的时候,吃货的筷子也伸向了还没失踪的冷冻鱼们。谁叫鱼从古至今都是餐桌上的大菜呢,逢年过节
    发布时间:2019-07-12   点击次数:71

  • 什么是低磷饮食?

    磷是蛋白质的组成元素,往往富含蛋白的食物,比如猪肉、家禽和鱼,含磷量都很高。但蛋白摄入不足又会引起营养不良,同样也会影响健康,增加死亡率,顾此失彼。如果血磷超过了控制目标,我们的目标是:限制磷摄入(800-1000mg/d)。(1)限
    发布时间:2019-07-09   点击次数:74

  • 有效的减肥餐一周瘦十斤

    一、减肥食谱计划的制定如果我们不想通过运动的方式减肥的话,那么我们也可以通过一些比较难度一点的方式减肥,但是就必须控制自己的饮食,给自己制定一个减肥食谱。其实,制定减肥食谱也是减肥当中非常有必要的一件事情,而且如果我们制定的食谱
    发布时间:2019-07-04   点击次数:105

  • 天气炎热,肉制品的保存方法

    肉与肉制品入库时,首先要进行检验或抽检。凡已经腐败变质、发霉、有异味或受其他有害物质污染的肉与肉制品,不得入库贮藏,也不能与鱼等有腥味的食品放在同一库内。库内禁放药物和其他杂物。1、生腐败变质、有异味或受其他有害物质污染的肉与肉制品不能再继
    发布时间:2019-07-03   点击次数:160

  • 餐饮业在国内的前景展望

    餐饮业(catering)是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体,向消费者专门提供各种酒水、食品,消费场所和设施的食品生产经营行业。按欧美《标准行业分类法》的定义,餐饮业是指以商
    发布时间:2019-05-22   点击次数:123

  • 水果的保存方法分四类进行

    水果的保存方法分四类进行---净菜配送水果的种类非常多,如果保存的方式不对,不是变成青涩难吃,便是一下子过熟而烂掉。水果的保存方法,可分为四类:第一
    发布时间:2019-05-17   点击次数:73

  • 吃牛肉要注意6点

    牛肉的注意事项一定要有所了解,生活中我们应该避开牛肉的食用禁忌,这样就能充分发挥出牛肉的营养价值,对我们的健康更加有帮助。那么生活中牛肉的食用禁忌有哪些呢?下面就让我们一起来看看吧!  牛肉的6大食
    发布时间:2019-05-16   点击次数:124

  • 饭后这几件事不宜立即做,你知道么?

    一般饭后你会做什么呢?是吸烟,吃水果,喝茶,洗澡还是松裤带,唱歌,散步,睡觉呢?如果你在饭后有以上的一项或多项习惯,要提高警惕了,这些生活细节正在谋杀你的健康!有些事是不能急于做的,否则会影响健康,特别是饭后。无论是在上班或上学,忙了一天,
    发布时间:2019-05-16   点击次数:78

  • [夏日大作战]夏日:解救胃口大作战

    夏日:解救胃口大作战夏天一到,胃口不好又容易吃坏肚子,但这个时候偏偏又是人体力消耗大、需要加强营养的时候。那么,夏天应该怎么吃得清爽又健康呢?这里也同时提醒你夏天常见的饮食陷阱,让你避免肥胖,轻松享有窈窕身材。夏天为何吃不下?夏天,很多人的
    发布时间:2019-05-16   点击次数:66

  • 保护眼睛从饮食做起!

    眼睛是心灵的窗户。想要这扇窗户明亮,必须科学、合理饮食,为其提供必需的营养。一、蛋白质蛋白质是构成眼球的重要成分。无论青少年还是老年人,眼睛的正常功能、衰老组织的更新都离不开它。蛋白质长
    发布时间:2019-05-16   点击次数:69

  • 【净菜配送】吃水果禁忌早知道!吃对才健康!

    水果含有丰富的纤维素,既能补充水分,还利于消化。但是,任何一种食物都有禁忌,水果也一样。今天冠滋餐饮带大家来学习下吃水果有哪些禁忌。  1.忌食水果过多  过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液
    发布时间:2019-05-16   点击次数:79

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